叶到成品在黑茶加工过中不断完成。加工时间随原料的嫩度而变化。普洱茶叶工艺研究表明，普洱茶叶加工虽然属于后发酵，但原料基础不同，从叶到成品的过是间歇性的。云南普洱。提到普洱熟茶，怎么分辨普洱茶是否染色很多人也会联想到黑茶。虽说两者都经过了后期的发酵，但其实普洱熟茶与黑茶还是有区别的。 一、加工工艺不同 普洱茶的加工与黑茶的加工有质的区别。

从原料来看，黑茶是以小叶种茶树的粗老叶为原料制成的初制毛茶；而普洱茶是以云南特有的大叶种晒青毛茶为原料制成的再加工茶。从销路来看，黑茶主要制成紧压茶供边销。但是大家的茶叶备不太够，譬如说很多人就不知道黑茶与普洱茶制作工艺的区别。么关于黑茶与普洱茶制作工艺的区别，下面我就来做作介绍。

普洱茶是黑茶的一种，特指在普洱茶区(云南勐库、勐海、易武、攸乐、布朗、班章 等地)，以专门的茶树品种(云南大叶种晒青毛茶)为原料。黑茶是以小叶种茶树粗老叶为原料，大叶种茶 勐库冰岛普秀珍茗普洱茶制成的初制毛茶；普洱茶是以大叶种晒青毛茶为原料。

普洱茶不属茶。普洱熟茶后期工艺与黑茶类似，勉强可以算黑茶。但是因为熟茶所用的是普洱生茶发酵的。叶底来看普洱有多个等级，用料明显比黑茶好； 黑茶无等级之分，60年羊皮普洱茶价格京东比较热卖的普洱茶大普洱茶验真三高喝普洱茶生茶工艺上采用切碎工序，芽叶完整性稍差 因此，傣砖普洱茶价格不论从原料还是制作流来看，普洱茶与黑茶之间都有着本质的不同。

普洱茶不属于黑茶，湿仓普洱茶和湿普茶普洱茶本身即为茶类，生普洱茶刮油和熟普洱普洱茶分为普洱生茶和普洱熟茶两类。普洱是黑茶吗 1.原料 黑茶加工的原料是中小叶种，普洱茶原料是云南大叶种加工的晒青绿茶。 2.工艺 普洱茶在教科书中被归到了六大茶类中的黑茶类。

普洱茶是黑茶吗

普洱茶是新分出的一个茶类 普洱茶既不是红茶也不是黑茶，脸出油就喝普洱茶具有升值潜力的普洱茶云南冰岛茶产地在哪近年来，学界逐渐达种共识，把。当年的普洱（生）茶可以归到绿茶类，当年以及陈年的普洱（熟）茶归到黑茶类。

最后总结生茶属于绿茶(大叶茶)，里收购低价处理普洱茶熟茶属于发酵茶或黑茶。云南省自己给普洱茶下了个定义就是以云南大叶茶为原料经过一定的工艺制作而成的。这就是普洱，普洱属于黑茶又不同于黑茶。普洱茶不属于黑茶，普洱茶最重要工序是哪个而是一种特种茶系，云南普洱茶曲目录图片以云南大叶种晒青毛茶为原料，经叶、萎凋、杀青、揉捻、晒干等工艺制成。